«РОТА Chalet Марина» продолжает сезон гастрономических ужинов на берегу Балаклавской бухты и уже 26 января состоится следующaя кулинарная встреча.
На этот раз все желающие смогут продегустировать авторские сеты от су-шефа ресторана «РОТА Chalet Марина» Даирбека Муталибова.
Ужин откроет закуска из черноморской ставриды с печеным перцем под еловым маслом и мидии с муссом из Дорблю, присыпанные томатной пудрой.
Далее гостям предложат печеную тыкву с рубленым стеблем зелени под соленым кремом. Блюдо дополнит пшеничная тортилья с нежнейшей свининой и овощами.
Изюминкой этого сета обещает стать десерт. Даирбек Муталибов приготовит его из плодов опунции и кофейного крема.
На протяжении всего гастрономического ужина будет проводиться дегустация вин от крымского винодельческого хозяйства Alma Valley.
Приглашаем всех на ужин!
Адрес: г. Севастополь, Балаклава, ул. Мраморная, дом 17.
Тел.: +7 (978) 763-66-93.
